Saláty a lehká jídla
Zeleninová krémová polévka
Příprava: 10 minut
Celkový čas: 10 minut
Množství: 2-4 porce
Náročnost: VELMI SNADNÉ
Bez lepku, bez cukr, low carb
SUROVINY:
- 1 balení rukoly
- 1 balení balkánského sýra nebo fetty (cca 180 g)
- 1 balení předvařené červené řepy (cca 500 g)
- 1 PL dýňového oleje Nature Culture
- Čerstvě mletý pepř
- Dýňová semínka (lze použít i slnečnicová nebo úplně vynerchat)
- Balsamico ocet
POSTUP:
Na velký talíř přendejte celé balení propláchnuté rukoly a červenou řepu, kterou jste nakrájely na plátky nebo osminy, navrch přidejte balkánský sýr, pokapejte dýňovým olejem a balsamico octem. Nakonec přidejte čerstvě mletý pepř a dýňová semínka.
TIP: Můžete použít i čerstvou červenou řepu, kterou předem uvařte nebo upečte a oloupejte.
