Perníčkový Mug cake LOW CARB
Příprava: cca 3 minuty
Náročnost: VELMI SNADNÉ
Množství: 1 porce
Bez lepku, bez mouky, bez cukru
SUROVINY:
1 větší mug cake nebo 2 menší
- 1 lžíce rozpuštěného másla nebo kokosového oleje
- 1 vejce
- 2 PL mandlové mouky
- 1 ČL kakaa
- 1/2 ČL kypřícího prášku
- 1/2 ČL perníkového koření
POSTUP:
V misce smíchejte všechny sypké suroviny, přidejte máslo, a vejce, důkladně rozmíchejte přelijte do formičky nebo do hrnečku a dejte do mikrovlnné trouby na 1,5-2 minuty (podle výkonu), mikrovlnnou troubu zapněte na plný výkon. Těsto by mělo sahat do cca ½ výšky formičky, hrnečku nebo misky), v mikrovlnce krásně nabyde.
Po uplynutí stanovené doby mug cake opatrně vyndejte (pozor formička bude velmi horká) a vyklopte na talíř, ozdobte ovocem, zakysanou smetanou, skořicí nebo ořechy.
TIP: vynikající perníčkový mug cake máte hotový za 2 minuty. Vychutnat si ho jako sladkou snídani nebo odpolední dezert.
