Low carb housky
Příprava: 10 minut
Pečení: 30 minut
Celková doba: 40 minut
Náročnost: VELMI SNADNÉ
Bez lepku, bez mouky
SUROVINY:
- 3-4 vejce
- 200 g bílého jogurtu
- 50 g psyllia
- 25 g slunečnicové mouky
- 25 g dýňové mouky
- 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
- Himalájská sůl
- Kmín
- 70 g semínek (můžete úplně vynechat nebo použít jakýkoliv mix semínek, např. chia, slunečnicová, lněná atd.)
POSTUP:
V míse si prošlehejte celá vejce s jogurtem, osolte a přimíchejte všechny ostatní suroviny, vznikne řidší těsto, nechte cca 5 minut odpočinout, z těsta vytvarujte bochánky, které můžete posypat solí nebo mákem, případně jinými semínky. Připravené housky přesuneme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut na 160 °C (záleží na velikosti housek).
